Форелевый бум в Дагестане: производство выросло в полтора раза за полгода
Рыбоводная отрасль Дагестана демонстрирует уверенный рост. По итогам первого полугодия 2026 года производство форели в республике увеличилось в 1,5 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Объём выращенной рыбы достиг 1 494,8 тонны, что на 50% больше, чем в 2025-м.
Реализация тоже бьёт рекорды
Продажи форели выросли ещё значительнее — на 57%. За шесть месяцев текущего года на рынок поставлено 346,3 тонны против 220 тонн в прошлом году.
Лидер отрасли — «Ирганайская форель»
Крупнейшим производителем остаётся ООО «Ирганайская форель». На долю этого предприятия пришлось 1 402,2 тонны радужной форели, из которых реализовано 315,2 тонны. Всего же в республике сегодня работают 20 форелевых хозяйств.
Общая картина по рыбе
Общий объём выращивания товарной рыбы в Дагестане сохранился на уровне прошлого года и составил 7 тысяч тонн. Однако общий вылов рыбы сократился на треть — до 15,4 тысячи тонн. Основные причины — снижение уровня Каспийского моря и неблагоприятные погодные условия, которые повлияли на промысловую добычу.
Инвестиции дают результат
Рост форелеводства напрямую связан с реализацией новых инвестиционных проектов, которые продолжают запускаться в республике. Отрасль остаётся одной из самых перспективных в агропромышленном комплексе Дагестана.