В этом году Дагестан отмечает 100-летие со дня образования Дагестанской Автономной Советской Социалистической Республики. За это время экономика республики пережила различные изменения.
Для улучшения условий функционирования сельского хозяйства в 1998 г. были установлены лимиты дотаций и компенсаций сельхозпроизводителям. Продолжавшийся кризис в агропромышленном комплексе республики создал значительные трудности в обеспечении населения продовольствием. По многим основным показателям потребления продуктов населением Дагестан существенно уступал общероссийским. Лишь по зерну норма потребления на душу населения в Дагестане была выше, чем в других регионах страны. В результате предпринятых мер и активной государственной поддержки в 2010-2011 гг. рост продукции сельского хозяйства составил 106,7%, превысив темпы роста последних пяти лет, которые составляли в среднем 4%. В животноводстве наряду с ростом численности поголовья (в среднем на 3,9%) наблюдалось увеличение производства мяса в живом весе. Зафиксирован рост продукции растениеводства.
В структуре сельского хозяйства Республики Дагестан в 2015 году с незначительным отрывом преобладало животноводство, доля которого в общем объеме сельхозпродукции составила 55,3%. На долю продукции растениеводства пришлось 44,7%.
В сельском хозяйстве Дагестана значительная роль отводится овцеводству и козоводству, молочно-мясному скотоводству, а также птицеводству. В 2015 году по численности стада овец и коз Республика Даге- стан заняла лидирующую позицию (1-е место среди регионов РФ), также вошла в тройку лидеров по размеру стада крупного рогатого скота (КРС) — 3-е место, в том числе по размеру стада коров — 1-е место.
Традиционно Дагестан находится на 1-м месте среди российских регионов по объемам производства баранины и козлятины. В 2015 году по производству говядины регион занял 5-е место, мяса домашней птицы — 36-е место. По производству молока Республика Дагестан заняла 6-е место, яиц домашней птицы — 43-е место.
Что касается выращивания зерновых культур, то в республике значительная роль отводится производству риса (3-е место в рейтинге российских регионов). По сборам кукурузы на зерно регион оказался на 26-м месте, озимой и яровой тритикале — на 34-м месте, озимой и яровой пшеницы — на 41-м месте, озимого и ярового ячменя — на 44-м месте, озимой и яровой ржи — на 53-м месте, овса — на 65-м месте.
По производству зернобобовых культур Республика Дагестан заняла 55-ю строчку рейтинга, в том числе по выращиванию фасоли — 3-е место, гороха -59-е место среди регионов РФ.
Из масличных культур в Дагестане в основном выращиваются семена подсолнечника (28-е место). По производству картофеля промышленного выращивания Дагестан занял 60-е место.
В 2015 году сборы овощей открытого и защищенного грунта в промышленном секторе вывели Дагестан на 27-е место среди регионов РФ, в том числе по сбору овощей открытого грунта — на 20-е место, тепличных овощей — на 55-е место.
По объемам производства бахчевых продовольственных культур Дагестан занял 6-е место в рейтинге российских регионов.
НАРОДНЫЕ ПРОМЫСЛЫ
Народные промыслы всегда играли важную роль в жизни дагестанцев. Это все благодаря редкостным природным особенностям и разнообразным сырьевым ресурсам.
В Дагестане у каждого народа своя особенная линия в развитии промыслов и уникальные художественные приемы.
Самым популярным видом искусства декорации является ручное ковроткачество. Ковер — это один из самых ценных вещей в доме дагестанца. И мастерство ковроткачества всегда передавалось через поколения, дочери заимствовали навыки материи в этом деле, при этом оттачивая их и совершенствуя рисунки и орнамент. Существовали два вида ковров: ворсовые и безворсовые, у каждого из которых были свои излюбленные узоры. И каждый народ преподносил их особенно и неповторимо. Но самым большим мастерством исполнения, сочетанием цветов и рисунков прославились ковры Табасарана.
Ковры, сотканные в Дагестане, можно увидеть в музеях многих крупных городов- «Табасаран», «Ахты», «Дербент» — это названия ковровых композиций, вошедших в мировой каталог.
Еще одним распространенным видом дагестанских промыслов является гончарное искусство, самое большое распространение которое получило в ауле Балхар. Мастера лакского аула переняли лучшие навыки мастеров древности. Их продукция всегда отличалась хорошей прочностью, прекрасными декоративными качествами, красотой форм. Весь Кавказ знал о мастерах данного искусства из этого аула. Да и по сей день их изделия не потеряли свою ценность и являются гордостью дагестанского народа.
