Россельхознадзор выявил нарушения в документах на мясную и молочную продукцию в Дагестане

С начала 2025 года Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан признало недействительными 44 декларации о соответствии на мясную, молочную и рыбную продукцию. Десять из них принадлежали местным предпринимателям.

Основной причиной аннулирования 37 деклараций стало отсутствие полных данных о проведённых лабораторных исследованиях, включая проверку на содержание антибиотиков и других потенциально опасных веществ. Ещё семь документов были отозваны после экспертиз, проведённых в Северо-Кавказском филиале ФГБУ «Центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса». Проверки выявили нарушения требований к качеству и безопасности пищевых продуктов.

Среди нарушителей оказался махачкалинский производитель сушёного мяса (джерки), который не предоставил результаты анализов на антибиотики и микотоксины. Аналогичные проблемы обнаружились у изготовителей мясных мант и куриных котлет, производителей колбасных изделий и топлёного масла.

Информация об аннулированных декларациях направлена в Управление Роспотребнадзора по Республике Дагестан и внесена в Единый реестр сертификатов соответствия и деклараций Росаккредитации. Чтобы не допустить дальнейшего оборота небезопасной продукции, Управление Россельхознадзора направило производителям и поставщикам уведомления о выявленных несоответствиях.