Инвестиции в размере около 700 млн рублей за два года способствовали увеличению объемов переработки сельскохозяйственной продукции в Дагестане. В 2024-2025 годах государственную поддержку получили 21 проект по переработке сельхозпродукции.

По данным Минсельхозпрода республики, за 10 месяцев 2025 года переработано 1,3 тыс. тонн плодоовощного сырья, произведено 13,3 млн условных банок консервов. В отрасли работают 8 предприятий, расположенных в различных муниципалитетах региона.

Согласно прогнозам, к концу 2025 года объемы производства переработанной продукции составят: мясо и субпродукты — 9,4 тыс. тонн, колбасные изделия — 3 тыс. тонн, плодоовощные консервы — 21,4 млн банок.