Лакский хинкал специально для президента

Сапижат Мазаева рассказывает о том, как она предложила Владимиру Путину попробовать блюда дагестанской кухни.

Встреча матери Героя России, Нурмагомеда Гаджимагомедова, с главой государства проходила в рамках мероприятия по почету Героев, которое состоялось в Кремле накануне Нового года.

«Все началось с того, что мне позвонили из фонда «Защитники Отечества». Глава республики Сергей Алимович Меликов оплатил все мои расходы на билеты и проживание. Я отправилась в Москву. Там на ВДНХ проходили Дни Дагестана. Конечно, я не могла пропустить такое событие. А через день мы отправились в Кремль. Я впервые была там. Это просто потрясающая красота! Меня посадили в первый ряд. И все время я думала: если бы Нурик был жив, он был бы рядом со мной», — поделилась Сапижат Мазаева в интервью с корреспондентом «Российской газеты».

После награждения матери Героя России подошла к президенту и пригласила его в Дагестан.

«Я не могла не подойти. Ведь он такой открытый человек, всегда находится на связи с народом. Он выслушал всех, и тогда я подумала: но ведь он сказал, что он любит лакцев. Почему бы ему не попробовать настоящий лакский хинкал? И тогда я пригласила его», — рассказывает Мазаева.

Сапижат Мазаева также рассказала о рецепте хинкала, который она готовится приготовить к приезду президента:

«У каждого села или дома есть свой секрет приготовления хинкала. Моя мама, Патка-Бава, говорила, что в одну ложку нужно положить 23 хинкала. Я, конечно, постараюсь придерживаться этого. Это настоящая ювелирная работа. Я жду Путина. Пусть приедет».