В ходе рабочей поездки в Унцукульский район 11 июля председатель правительства Дагестана Абдулмуслим Абдулмуслимов провел выездное совещание по развитию консервной промышленности в горной зоне республики. В обсуждении приняли участие руководители ключевых министерств, главы семи горных районов и представители перерабатывающих предприятий.

 

По поручению главы республики Сергея Меликова участники совещания рассмотрели вопросы модернизации консервных заводов. Абдулмуслимов отметил, что Дагестан, занимая лидирующие позиции по производству плодов и овощей, перерабатывает лишь небольшую часть урожая. Под абрикосовые сады в регионе отведено 3,8 тыс. гектаров, что составляет 12,7% всех плодовых насаждений.

 

Премьер-министр напомнил, что в 1990-х годах консервная промышленность республики пережила серьезный кризис. Количество перерабатывающих предприятий сократилось с 34 до 10, а объем производства упал более чем в 20 раз. «Физический и моральный износ оборудования достигает 70-75%, а загрузка мощностей не превышает 30%», — констатировал Абдулмуслимов.

 

Для исправления ситуации правительство республики реализует программу господдержки. В 2024 году 15 предприятий получили 100 млн рублей субсидий из республиканского бюджета, что позволило привлечь 340 млн рублей частных инвестиций. Среди успешных примеров — модернизация Кикунинского консервного завода в Гергебильском районе, где в 2023 году возобновилось производство.

 

Врио министра сельского хозяйства Зураб Куччаев сообщил, что в 2025 году планируется переработать 3800 тонн плодоовощного сырья, что на 39% превысит показатели прошлого года. Основными центрами переработки станут предприятия в Гергебильском, Гунибском, Ботлихском и других горных районах.

 

Глава Ботлихского района Руслан Гамзатов призвал увеличить закупки местной соковой продукции для социальных учреждений. «Дети в наших школах и детсадах с удовольствием пьют этот сок, но не все больницы его закупают. Это вопрос качества продукции и поддержки местных производителей», — подчеркнул он.

 

Особое внимание на совещании уделили проекту возрождения Чиркатинского консервного завода в Гумбетовском районе. Глава Гергебильского района Магомедали Тагиров поделился опытом восстановления Кикунинского завода, где сейчас выпускают продукцию под торговой маркой «Selbesi» и планируют запустить линию газированных напитков.

 

По итогам обсуждения Абдулмуслимов поручил разработать дорожную карту модернизации Чиркатинского завода и рассмотреть возможность организации курсов повышения квалификации для специалистов консервной отрасли. Также было решено проработать вопрос выделения мест для реализации абрикосовой продукции в городах республики.