Представители более 26 регионов России и Белоруссии прибыли на 23-ю Российскую племенную выставку овец и коз, которая проходит на Анжи Арене в городе Каспийск. В рамках выставки многие сельхозорганизации решили представить свои товары и продукцию, включая СПК «Племзавод Вторая пятилетка» из Ставропольского края. Основным специализацией кооператива является выращивание мериносных овец, а также разведение крупного рогатого скота мясного направления. В хозяйстве кооператива насчитывается 8 тысяч овец-маток.
Представитель СПК «Племзавод Вторая пятилетка» Василий Дмитриевич рассказал, что на выставку были привезены две породы овец — тонкорунный джалгинский меринос и российский меринос, обе породы отличаются высокими вкусовыми качествами мяса и шерсти. Представитель также уточнил, что российский меринос является скороспелкой и уже через пять месяцев может быть отправлен на убой. Двухгодичные барашки достигают веса 135 кг, а годовички — 93 кг.
Однако на выставке был высказан другой взгляд на вкус местной продукции. Представитель из Ставрополья заявил, что дагестанская баранина является гораздо вкуснее, и ее вкусовые качества прекрасны. Любители мяса могут выбирать, какая продукция ближе к их вкусу.
