В Бабаюртовском районе завершается строительство крупной буйволиной фермы на 250 голов.
Ознакомиться с ходом строительства прибыл замминистра Шарип Шарипов совместно с главным научным сотрудником ФАНЦ РД, профессором Магомедом Баратовым.
руководитель ООО «Сектор» Ахмед Гасаналиев рассказал гостям, что в хозяйстве на сегодняшний день имеется 245 голов буйволов кавказской породы.
В скором времени, по его словам, будет приобретено оборудование для переработки молока. Он отметил, что помещение для этого уже построено.
На ферме будут производить молочные продукты (сыры) и мясные полуфабрикаты.
Кроме того, на ферме будут разводить лошадей ахалтекинской породы, овец, дойных коров.
Первый замминистра Шарип Шарипом назвал территорию выгодной для разведения буйволов в связи с тем, что здесь преобладает камышовая растительность.
По его словам, проект ООО «Сектор» по промышленному разведению буйволов имеет хорошую перспективу, будут производить востребованную продукцию, это второй такой проект в стране и первый в республике.
Источник: https://riadagestan.ru/