Сотрудники Республиканского центра общественного здоровья провели мероприятие по обучению подсчёту калорий с 10 по 17 апреля 2023 года.

 

В рамках Недели популяризации подсчёта калорий, проводимой Министерством здравоохранения Российской Федерации, было подчеркнуто, что переедание и избыточное потребление продуктов являются серьёзной проблемой современного мира.

 

Эксперты обратили внимание на то, что жиро-тканевое ожирение – это всё чаще встречающееся явление, которое опасно для здоровья.

 

В России по данным Роспотребнадзора, 25% населения страдают от этой проблемы, а среди женщин ожирение встречается на 10% чаще, чем у мужчин. Психологические факторы, такие как нерациональное питание, низкая физическая активность и сидячий образ жизни, являются основными причинами возникновения данной проблемы.

 

Специалисты Центра обучили медицинских работников методике подсчета калорий и показали, что еда представляет собой «упакованную» энергию, которая выводится в процессе обмена веществ в организме и может расходоваться на работу органов и систем, физическую активность и другие потребности организма.

 

Участники мероприятия получили практические инструкции по подсчёту калорий в повседневной жизни и узнали, что правильное соотношение белков, жиров и углеводов, а также контроль над количеством потребляемых калорий могут помочь поддерживать здоровье организма в соответствии с его индивидуальными параметрами: возрастом, полом, весом, ростом, образом жизни.

 

При чрезмерно низкой калорийности дневного рациона человек может испытывать упадок сил, апатию, возникновение головокружений и обмороки, а также начать откладывать питательные вещества впрок, создавая жировые запасы.

 

Явный переизбыток калорий также может привести к набору лишнего веса. Однако, при правильном соотношении белков, жиров и углеводов и систематических тренировках, переизбыток калорий способствует набору мышечной массы.