В Дагестане завершается строительство буйволиной фермы

В Бабаюртовском районе завершается строительство крупной буйволиной фермы на 250 голов.

 

Ознакомиться с ходом строительства прибыл замминистра Шарип Шарипов совместно с главным научным сотрудником ФАНЦ РД, профессором Магомедом Баратовым.

 

руководитель ООО «Сектор» Ахмед Гасаналиев рассказал гостям, что в хозяйстве на сегодняшний день имеется 245 голов буйволов кавказской породы.

 

В скором времени, по его словам, будет приобретено оборудование для переработки молока. Он отметил, что помещение для этого уже построено.

 

На ферме будут производить молочные продукты (сыры) и мясные полуфабрикаты.

 

Кроме того, на ферме будут разводить лошадей ахалтекинской породы, овец, дойных коров.

 

Первый замминистра Шарип Шарипом назвал территорию выгодной для разведения буйволов в связи с тем, что здесь преобладает камышовая растительность.

 

По его словам, проект ООО «Сектор» по промышленному разведению буйволов имеет хорошую перспективу, будут производить востребованную продукцию, это второй такой проект в стране и первый в республике.

 

Источник: https://riadagestan.ru/